
Poke Bol
Masago, tobiko, tempura, avocat, concombre, laitue, oignon frit, edamame, sauce maison, teriyaki, mayo epicee legere, sesame, nori, wakame, poivron rouge, citron, mango
Saumon

Thon

Végétarien

Crevettes Cuites

Crevettes Frites

Poulet Frit

Saumon Brûlé

Pétoncle Brûlée

Thon Brûlée

Bol IC

Fruit de Mer

Fleur de Sashimi
Tofu Frit
Boeuf
Poulet Grillé

Assiettes Assorties
Choix du Chef - Recevez 6 morceaux de Dragon Eye avec tout achat de plateau 44 morceaux et plus
12 Morceaux
6 futomakis, 6 hosomakis
14 Morceaux
6 futomakis, 2 nigiris, 6 hosomakis

20 Morceaux
8 futomakis, 4 nigiris, 8 hosomakis

28 Morceaux
10 futomakis, 6 nigiris, 4 makis, 8 hosomakis
36 Morceaux
10 futomakis, 8 nigiris, 4 makis, 8 hosomakis, 6 dragon eyes
44 Morceaux
22 futomakis, 10 nigiris, 4 makis, 8 hosomakis
54 Morceaux
30 futomakis, 12 nigiris, 4 makis, 8 hosomakis
76 Morceaux
25 futomakis, 11 nigiris, 24 makis, 16 hosomakis
88 Morceaux
36 futomakis, 12 nigiris, 24 makis, 16 hosomakis
100 Morceaux
42 futomakis, 16 nigiris, 24 makis, 18 hosomakis

Spécialités du Chef
T1. Tiger Eye
(5 pieces - breaded inside) salmon, shallot, carrot, caviar - no raw fish

T2. Dragon
(6 morceaux - Croustillant) saumon, thon blanc, echalote, carotte, caviar - sans poisson cru

T3. Soleil
(8 morceaux- Croustillant) Rouleau frit au saumon, caviar - sans poisson cru
T4. Lover
(6 morceaux - Croustillant) Saumon fume, saumon frais, fromage a la creme, caviar, avocat, tempura, mayo - sans poisson cru

T5. Crevettes Frites
(2 morceaux - Croustillant) Crevette geante frite
T6. Mexicain
(8 morceaux - Croustillant) 2 Crevettes tempura, saumon, goberge, caviar, mayo epicee - sans poisson cru

T7. Super S
(6 morceaux) Saumon, oshinko, caviar, mayo sur rouleu, crevettes tempura
T9. Roi
(8 morceau - Croustillant) Crabe, saumon fume, mangue, tobiko
T9a. Rouleau Impérial Végé
(3 morceaux) Legumes avec sauce maison
T10. Patsu
(4 morceaux) Thon, mangue, salade, sauce du chef, caviar, servis sur patate sucree tempura
T11. Lune
(8 morceaux - Croustillant) Sashimi thon, saumon asperge, poivron rouge
T12. Hommard Deluxe
(5 morceaux) Ext: goberge. Int: hommard, concombre, tempura, laitue, suce du chef - sans poisson cru

T13. Quatre Saisons
(5 morceaux) Thon, thon blanc, saumon, tilapia, caviar, oshinko

T14. Kenshin
(3 morceaux) Thon, saumon, avocat, caviar, tempura, mayo

T15. Le Trio
(3 morceaux) Thon, saumon, caviar, mangue, avocat, carotte frite


Spécialités avec Feuilles de Soya
S1. Ici Surprise
(5 morceaux) Thon, crabe, crevette tempura, oignon frit, caviar, concombre, mayo

S2. Phoenix
(5 morceaux) Ext: Saumon. Int: Goberge, oignon frit, mangue, caviar, tempura, mayo
S3. Blanca
(5 morceaux) Petoncle, laitue, caviar, patate sucre frit, mayo

S4. Fleury
(5 morceaux) Ext: Saumon fume. Int: Goberge, caviar, avocat, carottes frites, tempura - sans poisson cru
S5. Paradis
(5 morceaux) Ext: Saumon. Int: Crevette tempura, mangue, avocat, oignon frit, caviar

S6. Mont-Royal
(5 morceaux) Ext: Thon. Int: Crabe, crevette tempura, oignon frit, caviar, avocat, mayo

S7. Bambou
(5 morceaux - Vegetarien) Fromage a la creme, carottes frites, mangue, avocat, tempura - sans poisson cru

S7a. Bambam
(5 morceaux - Vegetarien) Asperge, patate sucree tempura, avocat, carotte frite, mangue - sans poisson cru
S7b. Inferno
(5 morceaux - Vegetarien) Tomates sechees, fromage a la creme, caviar, avocat, concombre, tempura, mayo epicee - sans poisson cru

S8. Tana
(5 morceaux) Crabe, crevette tempura, avocat, concombre, caviar, mayo - sans poisson cru
S9. Ola
(5 morceaux) Crevette tempura, saumon, goberge, caviar, laitue, mayo
S10. Fuji
(5 morceaux) Saumon, patate douce frite, crabe, pomme fuji, caviar, mayo epicee

S.11 Aloha
(5 morceaux) Crevette tempura, ananas, concombre, avocat, caviar, mayo epicee
S12. Iko
(5 morceaux) Crevette tempura, saumon fume, fromage a la creme, avocat, concombre
S13. Jade
(5 morceaux) Ext: Tilapia, caviar. Int: Crevette tempura, caviar, ananas, avocat, oignon frit, mayo epicee
S14. Katana
(5 morceux) Saumon, crevette tempura, caviar, avocat, oignon frit, mayo epicee
S15. Cobra
(5 morceaux) Anguille, crevette tempura, caviar, mangue, oshinko, laitue, tempura, mayo epicee

S16. Aqua
(5 morceaux) Ext: Saumon, caviar. Int: Crevette tempura, asperge, avocat, concombre, laitue, oignon frit

Spécialités avec Feuille de Riz
C1. Mango Tango
(8 morceaux) Ext: Thon. Int: 2 Crevettes tempura, caviar, mangue
C2. Le Québec
(8 morceaux) 2 Crevettes tempura, saumon fume, avocat, caviar, fromage a la creme - sans poisson cru

C3. Golden Eye
(6 morceaux) Crevette tempura, saumon, oshinko, caviar, avocat, poivron rouge

C4. Alpha
(8 morceaux) Crabe, 2 crevettes tempura, saumon, asperge, caviar, oignon frit, mayo epicee
C5. Beta
(8 morceaux) Crabe, crevettes, thon, caviar, oignon frit, avocat, tempura, mayo epicee

C6. Delta
(8 morceaux) 2 Crevette tempura, saumon, caviar, oshinko, avocat, asperge, laitue

C7. Omega
(8 morceaux) Saumon, caviar, pomme fuji, patate sucree tempura, mayo epicee

C8. Maya
(8 morceaux) Saumon fume, crabe, goberge, caviar, tempura, mayo epicee - sans poisson cru

C9. Le Jardin
(8 morceux) Mangue, patate sucre tempura, avocat, concombre laitue - sans poisson cru

C10. Anako
(8 morceaux) Anguille, caviar, oshinko, concombre, crevettes tempura, mayo - sans poisson cru


Pizza Sushi
6 Morceaux
T8. Pizza Sushi
(Croustillant) Saumon fume, goberge, cavuar, mayo epicee sur galette de riz tempura

T8a. Pizza Deluxe
(Croustillant) Thon, crabe de neige, avocat, caviar, mayo epicee sur galette de riz tempura

T8b. Pizza-Végé
(Croustillant) Tomates sevchees, fromage a la creme, caviar, avocat, tempura, mayo epicee sur riz tempura

T8c. Pizza C&C
(Croustillan) Crabe, crevettes, mangue, caviar, mayo sur riz tempura


Nigiri et Sashimi
1 morceau. Nigiri avec riz / Sashimi sans riz
1. Kunsei Syake
saumon fume - sans poisson cru
2. Syake
saumon

3. Tai
tilapia

4. Ebi
crevette - sans poisson cru

5. Albacore
thon blanc

6. Maguro
thon

7. Unagi
anguille grille - sans poisson fume

8. Hotategai
petoncle
9. Tama
omelette japonaise - sans poisson cru
9a. Goberge
goberge - sans poisson cru
10. Tobiko
oeuf de poisson volant

11. Masago
oeuf de capelan

12. Syake Tempura
saumon epice

13. Maguro Tempura
thon epice

14. Hotategai Tempura
petoncle epice
15. Crabe Tempura
crabe epice - sans poisson cru

16. Crevette Tempura
crevette epicee - sans poisson cru

Hosomakis
6 Morceaux - Petit Rouleau
17. Kappa
concombre - sans poisson cru

17a. Mangue
sans poisson cru
18. Avocat
sans poisson cru

19. Tofu
tofu, ginger, mayo - sans poisson cru

19a. Kani Kama
goberge japonaise - sans poisson cru

20. Oshinko
radis marine - sans poisson cru
21. Tamago
omelette japonaise - sans poisson cru

21a. Tai Épicé
tilapia epice
21b. Ebi Épicé
crevette epicee - sans poisson cru
21c. Kani Épicé
crabe epice - sans poisson cru

22. Syake
saumon
23. Syake Épicé
saumon epice

24. Tekka
thon
25. Tekka Épicé
thon epice

26. Hotategai
petoncle

27. Hotategai Épicé
petoncle epice


Makis
8 Morceaux - Rouleau Moyen
28. Sunset
Saumon fume, goberge, caviar, omelette, avocat, mayo legere - sans poisson cru

29. Philadelphia
Saumon fume, avocat, fromage a la creme - sans poisson cru

30. Mini Kami
Thon, sauce epicee, avocat, tempura, caviar

31. Tokyo
Crevette, caviar, tempura, avocat, concombre, sauce epicee - sans poisson cru

32. Una Kyu
Anguille grillee, concombre, tempura, mayo epicee, caviar - sans poisson cru

33. Cali L.A.
Goberge, avocat, laitue, mayo legere - sans poisson cru

33a. Kanebi
Crabe, crevette, caviar, avocat, tempura, mayo epicee - sans poisson cru

34. Alaska
Crabe, goberge, concombre, laitue, mayo maison - sans poisson cru

34a. Double Salmon
Saumon, saumon fume, caviar, avocat, mayo epicee
34b. Diable
Tomates sechees, fromage a la creme, caviar, avocat, tempura, mayo epicee - sans poisson cru

Futomakis
Rouleau Gross - 5 Morceaux
35. Végé Exotique
Variete de Legumes du Marche Japonais, Tempura - sans poisson cru

35a. Végé Wakame
Algues Marinees, Oshinko, Concombre Laitue, Avocat - sans poisson cru

35b. Végé Potato
Patate sucree tempura, oshinko, concombre, avocat, laitue - sans poisson cru

35c. Végé-Phila
Tomates sechees, fromage a la creme, avocat, poivron rouge, laitue, tempura - sans poisson cru

36. California
Goberge, omelette. concombre, avocat, caviar, mayo legere - sans poisson cru

36a. Ichi Roll
Thon, crabe, caviar, tempura, oshinko, concombre, avocat, mayo epicee

37. Atlantique
Poisson blanc, caviar, tempura, avocat, concombre, mayo epicee
37a. PFK
Poulet tempura, caviar, oshinko, concombre, avocat, mayo epicee - sans poisson cru

38. Salmon Épicé
Saumon, concombre, tempura, caviar, mayo epicee

38a. Montréal
Saumon, crevettes, caviar, goberge, laitue, avocat, tempura

39. Thon Épicé
Thon, tempura, avocat, caviar, mayo epicee
39a. Pétoncles Épicés
Petoncles, tempura, avocat, caviar, mayo epicee
40. Kamikaze
Thon, goberge, tempura, avocat, concombre, caviar, mayo epicee

41. Boston
Crevettes, goberge, caviar, laitue, concombre, mayo legere - sans poisson cru
41a. Crevettes Épicées
Crevettes, caviar, goberge, laitue, avocat, tempura - sans poisson cru

42. New York
Saumon, caviar, omelette, avocat, laitue, concombre, mayo
42a. Foma Roll
Crevettes, saumon fume, caviar, oshinko, tempura, concombre, tomates sechees, laitue, poivron rouge, fromage a la creme - sans ...
43. Crabe Épicé
Crabe, caviar, tempura, avocat, mayo epicee - sans poisson cru

43a. Spider
Crabe carapace molle, caviar, concombre, avocat, mayo - sans poisson cru
44. Anguille Teriyaki
Anguille, caviar, wakame, laitue, avocat, tempura, mayo epicee - sans poisson cru
44a. Unagi Roll
Anguille, caviar, ahsinko, omelette, tempura, concombre, sauce teriyaki

45. Hawaii
Crevettes, caviar, tempura, goberge, avocat, ananas, concombre - sans poisson cru
46. Ebi Tempura
Crevette tempura, caviar, mayo epicee, avocat, concombre - sans poisson cru

47. Rainbow
Exterieur: Thon, saumon fume, avocat. Interieur: saumon epice, tempura, caviar, concombre


Makis Ichiban
2 Morceaux
48. Végé
Laitue, carotte, avocat, concombre, poivron rouge, omelette, sesame, riz - sans poisson cru
49. Shrimps
Crevette, goberge, laitue, carotte, sesame, concombre, riz - sans poisson cru
50. Salmon
Saumon, laitue, concombre, goberge, poivron rouge, omelette, riz
51. Thon
Thon, laitue, concombre, goberge, poivron rouge, omelette, riz
51a. Poulet
Poulet tempura, goberge, concombre, laitue, carotte - sans poisson cru

Tartare
6 Morceaux - Feuille de Riz, Laitue, Avocat, Caviar et Tempura,
52. Crevettes
sans poisson cru
52a. Tamago
sans poisson cru
53. Crabe
sans poisson cru
54. Saumon
54a. Thon
55. Pétoncles

Breuvages
D5. Boisson Gazeuse

